Kollade precis på ett debattprogram på 1:an som handlade om tillsater i vår mat. Det fick mig att vilja skriva detta inlägg.
Hur många kollar på innehållsförpackningen? Och OM ni kollar är det då fett och socker? Bra i och för sig, men kollar ni E-ämnena? Där finns hur många E-ämnen som helst - därför kommer detta inlägg handla om just E621 och andra E600-ämnen. Även kallat smakförstärkare, natriumglutamat m.m. Ämnet är tillåtet i Sverige av Livsmedelsverket men debatteras vilt om huruvida det faktiskt skadar människor. Det har bl.a kallats nervgift. Forskningar och djurförsök visar att detta är direkt hälsovådligt = hjärnskador bl.a.
Och man behöver inte vara storkonsument av detta ämne för att reagera med symtom.
Där finns nåt som kallas "Kinarestaurang-syndromet" då ämnet ingår flitigt i asiatisk snabb-mat.
Men även i mycket mycket mer. Kryddan dom använde till kebaben du åt i lördags eller innehållet i dressingen på hamburgaren du åt till lunch, lunchbuffén på lokala Thai-restaurangen, chipsen du tryckte i dig igår kväll...u name it...Symtom som ges är huvudvärk, svettningar, halsbränna, hjärtklappning m.m
Livsmedel som VI har hemma just nu som innehåller E621: Örtagårds dressingmix, Santa Maria Grillkrydda, Kaj P's marinad (det var faktiskt inte mer) Jag försöker medveten inte handla livsmedel med E600 ämne i. Aromat köper vi inte hem, inte heller smaksatt mjukost, buljong använder jag knappt längre, färdigrätter (typ Dafgårds äter vi inte)....
Allt går inte att utesluta - men alla kan bli lite bättre. Finns bara medvetandet där och att man därmed kanske väljer bort många saker, i den mån det går, så tror jag vi är påväg mot rätt håll.
nog tjaffsat.
vill ni läsa mer? Sök på ord som: natriumglutamat, glutamat, E621, symtom E621, tillsatser i maten....på google.
See Ya
- Pidde o Mony - ni vet vad det handlar om ;-)