Ny livsstil

Härmed vill jag presentera - vår nya livsstil!
Jag vill inte kalla det diet, för det klingar fel, livsstil passar bättre då det är ett långsiktigt tänk, inte bara för några månader.
Tanken på att äta bra mat har väl alltid lockat en men aldrig riktigt blivit av, eller jo, i några veckor, eller ibland bara några dagar för sen kom en lördag i vägen och man var tvungen att gotta till det i form av snabbmat och godis.

I stora drag underviker vi processad mat - det ska vara så naturligt som möjligt, alltså bort med pulvermos, korv, färdiga köttbullar, pulversåser, dip-mixer, snacks, pasta etc.
Vi har även tagit bort allt raffinerat socker, alltså allt vitt socker: kakor, godis, kex, ketchup, senap, sylt, lingonsylt, läsk etc.
Utöver detta har vi även tagit bort det röda köttet som gris och ox men äter kyckling, fisk, skaldjur.

Inga regler utan undantag:
Vi är inte 100%-iga och fuskar ibland.
I 3-4 månader körde vi stenhårt för rensa psyket från 30-40 års fel kosthållning, men nu kan vi "fuska" ibland och kan återgå till vår vanliga kost igen utan att sakna fusket.